Sestavine:
400g polnovredne pirine moke
150g bele moke
400g skute
2 čajni žlički soli
1 žlica olja
200ml mleka
1 zavitek vinskega kamna
Zamesim vse sestavine in oblikujem štručke. Naredim še vdolbinice in dodam česnovo ali zeliščno maslo. Pečem približno pol ure na 180 stopinjah. Štručke so malo zbite, ampak mi je to všeč bolj kot pa obučtek napihnjenosti, ki mi jo povzročajo kvašeni izdelki.
Ni komentarjev:
Objavite komentar