Tokrat malo drugačna knjiga. Dobila sem jo za rojstni dan. V knjigi so opisani praktični nasveti, kako ob vsakdanjih opravilih prihranimo veliko truda, časa in denarja in ob tem ostanemo prijazni do okolja.
To lahko dosežemo tako, da uporabljamo lahka čistilna sredstva in ne kemičnih preparatov, nakupujemo sveža živila in jih pazljivo pripravljamo. Manjše bolezenske težave odpravimo z domačimi zdravili, pokvarjeno orodje, pripomočke in naprave poskušamo popraviti. Knjiga pa ponuja zanimive nasvete za vsa ta področja.
Eno poglavje se imenuje : Ko gre kaj narobe - prva pomoč pri kuhinjskih nezgodah. Avtorica svetuje,:
- če se nam naprimer prismodi pečenica, na čisto krpo nakapamo malo olja in obrišemo zažgana mesta,
- če se nam v testu za palačinke naredijo grudice, ga pretlačimo v ozki visoki skledi s paličnim mešalnikom,
- ko se nam razkuhajo testenine, jih temeljito oplaknemo z mrzlo vodo in jih popečeno v ponvi na vročem maslu,
- če ima jed premočan okus po česnu, ji nevtraliziramo s peteršiljem,
- če je juha preslana, vanjo za kratek čas namočimo rezino kruha in ta popije odvečno sol.
Ni komentarjev:
Objavite komentar